C'était il y a tout juste un an que naissait ce blog !

14 mars 2007.

Je ne vous ferai pas un état des statistiques, les chiffres et moi nous ne sommes pas forcément amis.

Je n'imaginais pas à quel point cette porte ouverte sur la blogosphère m'apporterait comme bonheur!

Petit à petit, j'ai fait connaissance avec des gens merveilleux, d'une grande générosité, d'une grande sensibilité et capables de beaucoup d'amitié !

De véritables amitiés sont nées grâce à la magie de cette technologie blogosphérique.

J'ai retrouvé des gens que j'avais un jour croisés, puis perdus de vue.

Des liens se sont créés au delà des frontières.

J'ai eu la grande chance de concrétiser certaines rencontres virtuelles, et à chaque fois j'ai eu cette impression que je connaissais depuis toujours ces personnes.

Je partage avec vous des moments de franches rigolades et de délire, des moments de bonheur tout simple, puis aussi des périodes de souffrance, de vague à l'âme, et vous êtes toujours là pour rire de bon coeur ou me tendre la main, me proposer votre épaule amicale pour que je puisse y reposer ma tête !

J'espère très sincèrement que d'autres vraies rencontres se réaliseront.

Pour cet anniversaire je voulais organiser une fiesta digne de ce nom, alors vous imaginez bien que je m'y suis prise à l'avance !

J'ai pris mon vieux carnet d'adresses, celui sur lequel je griffonne au crayon de papier les coordonnées de mes amis, (au crayon de papier parce que parfois on déménage, on change de rue, alors je gomme et je remets à jour).

J'ai donc commencé par téléphoner à:

Paul Bocuse, qui malheureusement est trop occupé mais qui a eu la gentillesse de me dire:

« le chemin du coeur passe par le ventre », ok mais ça ne va justement pas remplir le nôtre (jeu de mot),

A la page des D j'ai trouvé:

Alain Ducasse, mais impossible de lui parler personnellement il court à travers tous les continents !

Puis je me suis dit peut être que Pierre Gagnaire pourrait faire quelque chose mais trop occupé lui aussi il m'a recommandé de puiser des idées dans son livre :

« La cuisine c'est de l'amour, de l'art, de la technique » ,

Ce que ne sait pas Pierre ( je n'ai jamais osé lui avouer) c'est que je suis nulle en art culinaire...

Finalement j'ai pensé au cuisinier au chapeau, là j'étais sûre que ça allait marcher , nous aimons tous les deux les chapeaux !

Puis il privilégie la cuisson à basse température sans ajout de graisse, il est connu et apprécié pour sa cuisine saine et originale, alliant herbes, racines et fleurs sauvages des montagnes, mélange de terroir et de créativité. C'était donc l'homme de la situation !

Donc j'ai composé le numéro de Marc Veyrat, pas de chance il est en vacances !

Avouez que comme Ducros je me suis décarcassée, mais sans succès (au chocolat de préférence) !

Alors il ne me reste plus qu'à compter sur vous pour cuisiner.

Liza pour ses recettes grecques, Zaza pour ses sardines à l'escabèche, Chathélin pour son bar au gros sel, Frezzia pour ses énormes profiterolles au chocolat, Fresita qui nous apportera les fraises, puis Sonia qui nous concoctera ses recettes mexicaines, Mary pour ses poires au caramel et toutes celles et ceux qui voudront mettre la main à la pâte, malheureusement je ne peux pas tous vous citer, et pourtant vous êtes si nombreux !

Je fournis :
le rhum blanc pour que Martine nous fasse des cocktails, le whisky ( je sais que Tonton Bamako l'apprécie et ça tombe bien il est rentré d'Afrique),
le champagne et là évidemment je compte sur Martine (toujours la même) pour la fontaine.

La bière et je compte sur Vinnce pour le picon.

J'espère que Kickoff, Poupette et la résisteuse nous prépareront des petits jeux sympas, et que Joëlle nous prêtera quelques unes de ses magnifiques toiles pour décorer la salle. Promis on ne les salira pas !

Finalement je trouve que je m'en sors pas trop mal dans ces préparatifs, j'adore déléguer !

Quoiqu'il en soit, que cette fête ait lieu ou pas, peu importe, ce que je veux vous dire avant tout c'est MERCI du fond du coeur pour tout ce que vous me donnez au quotidien !

MERCI pour votre fidélité,

MERCI pour votre amitié,

Que vous soyez des habitués de mon petit monde virtuel, ou que vous ne soyez que de passage, sachez que vous serez toujours les bienvenus !

Je vous offre une de mes chansons fétiches :